MacのOSをBigSurにバージョンアップしたら、Dataloaderが画面真っ白になったり文字が入力できなくなったりと使えなくなった。

正式バージョンではまだ利用できませんが、誰かが作ってくれたBugFix版があるようです。

以下のサイトの最後の方にリンクがありました。

https://qiita.com/Keiji_otsubo/items/a3bbecdafca2b66bac1d